Malzemeler;
-1 su bardağı süt (ılık)
-1 su bardağı su (ılık)
-Yarim su bardağı sıvı yağ
-3 yemek kaşığı şeker
-1 paket instant maya
-1 çay kaşığı tarçın
-1 adet yumurta
-1 çimdik tuz
-5- 6 su bardağı un(kontrollü)
Üzeri icin;
-Eritilmis çikolata
-Susleme malzemeleri
Yapılışı
Oncelikle yoğurma kabına ılık su,süt ve mayayi alıp karıştıralım.Sırasıyla diğer malzemeleri ilave edip karıştırmaya devam edelim.En son unu ilave edip ele yapısmayacak yumuşak bi hamur elde edelim.Uzerine strec film kapatıp 45 dakika dinlendirelim.Mayananam hamuru tezgaha alıp 2 ayrı bezeye ayiralim.Hamuru merdane yardımıyla1 parmak genişliğinde açalım.Hamuru kalipla yada uygun bu aparatları kesip yağlı kağıt üzerine alalım.Rahat sıvı yağa atmak için yağlı kagitlari hamurin ebatinda keselim.Bol sıvı yağ aldığımız tavayı kızdırıp önlü arkalı pişirelim.Pisen donatlari peteye alalım.Suslemek oci çikolatayı eritip soğuyan donatlara batiralim.Ardindan üzerini dilediğiniz gibi süsleyip servis edelim.Afiyet olsun. Tarif: yemek_kelebegi