1. Ana Sayfa
  2. Çorba Tarifleri

ETLİ TARHANA ÇORBASI

ETLİ TARHANA ÇORBASI
+ - 0
Ad

Malzemeler:

3 yemek kaşığı toz tarhana
6 su bardağı su (et suyu da olur)
1 yemek kaşığı salça
1yemek kaşığı biber salçası
2 domates rendesi veya
(domates sosu)
1 Kase haşlanmış didiklenmiş et
1 kaşık tereyağı
2 Kaşık zeytinyağ
Tuz, Nane
2 diş sarımsak
4 tane bütün cim biber

Ad

Yapılışı:

Toz Tarhanayı bir kaseye koyup 1 bardak su ekleyip karıştıralım bir
kenarda beklesin

1. Tenceremizin içerisine sıvı yağ, tereyağ, salça, ve domates sosunu ekleyip biraz karıştırarak kavuruyoruz.

2. Suyu yavaş yavaş ilave ediyoruz su kaynayınca haşlanmış etimizi ve ıslattığımız tarhanayıda ilave ediyoruz,ve devamli karıştırarak pişiriyoruz.

karıştırabilirsiniz. (kaynayana kadar karıştırarak pişirelim.)

Son olarak rendelenmiş yada ezilmiş sarımsağı ve tuzunu, naneyi ve cim biberleri ekliyoruz

3. Kaynadıktan sonra 5 dk daha bekleyip ocaktan alıyoruz, çorbamizi…. Afiyet olsun. Tarif için bedisin_tarifleri e teşekkürler.

Daha fazla Çorba Tarifleri için bağlantıya tıklayabilirsiniz.

Ad

Bültenimize Katılın

Hemen ücretsiz üye olun ve yeni güncellemelerden haberdar olan ilk kişi olun.

Yazar Hakkında

Üretmeyi ve üreten insanı seven, sürekli öğrendiklerine yenisini ekleyen, 3 çocuk annesi, 4 üniversite mezunu, sıradan olmayan biri.. Faydalı bulduğunuz yazıları sosyal platformlarda paylaşarak daha geniş bir aile olmamıza katkıda bulunabilirsiniz :)

Yorum Yap