SEBZE ÇORBASI

Malzemeler 🥦
1 kase brokoli
1 kase karnabahar
1 adet patates
1 adet havuç
1 adet kuru soğan
2 diş sarımsak
2 su bardağı süt
2 yemek kaşığı tereyağ
3 yemek kaşığı zeytinyağı
1 yemek kaşığı un
Tavuk suyu veya et suyu
Tuz, karabiber

🥦🥔🧄🌶
Sebzeleri yumuşayana kadar 1.5 litre suda haşlayalım. Bilendırdan gecırelım. Ocağa tereyağı, zeytinyağı unu da alıp kokusu çıkana kadar kavuralım. 2 su bardağı süt ilave edip karıştırılalım. Bilendırdan geçen sebzelerı de ekleyelim et suyunu da koyup karıştıralım. Baharatlarımızı ekleyip bir taşım daha kaynayınca ocağı kapatalım. Sıcak sıcak servis edelim. Tarif: @1hamaratanne__093