İlginizi Çekebilir
  1. Ana Sayfa
  2. Çorba Tarifleri

Ezogelin Çorbası

Ezogelin Çorbası
+ - 0
Ad

Ezogelin çorbası

@morbostan
Malzemeler;
1 su bardağı kırmızı mercimek
1 tatlı kaşığı prinç
1 tatlı kaşığı bulgur
1 yemek kaşığı salça
1 yemek kaşığı tepeleme kuru nane
1 yemek kaşığı tereyağı

Ad

1 yemek kaşığı zeytinyağı
Tuz ,kimyon, karabiber ,pul biber
Limon
Et suyu veya sıcak su
Yapılışı;

Mercimeği bol suyla güzelce yıkayıp yumuşayıncaya kadar haşlayın.Blendırdan veya düzgeçten geçirin.Bir tencereye yağları alıp tereyağı eriyince salçayı ve kuru naneyi ekleyip kavurun .Üzerine süzülmüş mercimeği yıkanmış pirinç ve bulguru ekleyin.Yeteri kadar et suyu veye sıcak su ilave edin tuz ve baharatları ilave edip pısırın.Altini kapain ve yeteri kadar lımon suyu katıp servis edin afiyet olsun

Ad

Bültenimize Katılın

Hemen ücretsiz üye olun ve yeni güncellemelerden haberdar olan ilk kişi olun.

Yazar Hakkında

Üretmeyi ve üreten insanı seven, sürekli öğrendiklerine yenisini ekleyen, 3 çocuk annesi, 4 üniversite mezunu, sıradan olmayan biri.. Faydalı bulduğunuz yazıları sosyal platformlarda paylaşarak daha geniş bir aile olmamıza katkıda bulunabilirsiniz :)

Yorum Yap