Muhteşem lezzetiyle kavrulmuş kurabiye tarifini mutlaka denemelisiniz.
Kavrulmuş Kurabiye Tarifi İçin Gerekli Malzemeler
- 3 yemek kaşığı yumuşamış tereyağ (125 gr)
- 1 çay bardağı sıvıyağ
- 1 adet yumurta
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 1 çay bardağı nişasta(mısır veya buğday)
- 2 buçuk bardağı un (hamura yavaş yavaş kontrollü ekleyiniz)
- Üzeri için yer fıstığı
Kavrulmuş Kurabiye Nasıl Yapılır?
- Unu pembeleşene kadar sürekli karıştırarak kavuruyoruz. Unu Mutlaka Soğutun,
- Sonra yumurta sıvıyağ ve tereyağını bir kaba alın.
- Sonra pudra şekeri vanilya ve nişastayı ilave edin. Yoğurmaya başlayın.
- Unu yavaş yavaş kontrollü bir şekilde ekleyin. Ele yapışmayan kolay şekil alabilen bir hamur olacak.
- Daha sonra şekil verip yağlanmış fırın tepsisine dizin.
- Üzerine tuzsuz fıstık batırıp. 200 derecelik fırında pembeleşene kadar pişirin. Soğuduktan sonra afiyetle yiyebilirsiniz. Kolay gelsin 😍 ❤️
Kaynak: @sukrankaymak