Malzemeler
1 adet tavuk göğsü
4-5 yaprak kıvırcık marul
1 orta boy havuç
8-10 tane salatalık turşusu
Bir küçük kase mısır
2 yemek kaşığı mayonez
Yarım demet dereotu
1,5 su bardağı suyu alınmış yoğurt
2 diş sarımsak
Tuz
HAZIRLANIŞI
Tavuk göğsünü bir tencereye alın. İçine soyulmuş bir soğan ekleyin. Tuz ve biraz karabiber atın. Sıcak su ilave edip haşlayın.
Haşlanan tavuğu küp küp doğrayın.
Marulu, salatalık turşusunu, dereotunu doğrayın. Havucu rendenin iri tarafından rendeleyin.
Mısırı ekleyin.
Mayonez, yoğurt, sarımsak ve tuz ekleyip karıştırın.
İsterseniz ceviz de ekleyebilirsiniz. Çok yakışıyor.
Afiyet şifa olsun. Tarif: cahide_sultan