BAYATLAMAYAN SIRKELI TUZLU KURABIYE

250gr margarin veya tereyağı
1 çay bardağı sıvıyağ
Yarım kahve fincanı sirke (ben üzüm kullamdim)
2 adet yumurta (1 inin sarısı uzerine)
1.5 tatlı kaşığı tuz
1 yemek kaşığı şeker
4.5 su bardağı un (yaklasik)
1 paket kabartma tozu
Üzeri için
Susam
Çörekotu
Haşhaş tohumu
.
.
Öncelikle oda sıcaklığındaki tereyağı veya margarine bütün malzemeleri en son kontrollü bir şekilde unu ve kabartma tozunu ekleyip yoğuralım. Yarım ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp istediğimiz şekli vererek tepsiye dizelim. Üzerine yumurta sarısı ve çörek otu susam serperek 180 derece ısınmış fırında pişirelim. Tarif: @sultan_ozgul_tursen