Çikolatalı Kek

Kakaolu Mozaik kek çikolata kaplı
Malzemeler :
3 yumurta
1,5 su bardağı toz şeker
1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı süt
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
3 yemek kaşığı kakao
2,5 su bardağı un
Yapılışı
Yumurta ve şekeri bilendir

yardımıyla rengi açık sarı haline gelene kadar çırpın.
.
.
süt,sıvı yağ ekleyip çok az çırpın.
Daha sonra un ve kabartma tozunu ve vanilya yı eleyerek hazırladığımız karışıma yavaş yavaş ekleyip çırpın.
.
.
Kek kalıbını tereyağı ile yağlayın.
Hazırladığımız harcı iki ayrı kaba bölün ve birine kakao ve 3-4 yemek kaşığı süt ekleyip karıştırın.
.
.
Kalıba biraz sade harç,sade harcın tam ortasına biraz kakaolu harç şeklinde bütün harcı bitirelim.

.
.
Kekimizi önceden ısıtılmış 170 derece alt üst ayarda yaklaşık 40-45 dakika pişirelim.
Pişip pişmediğini kürdanla kontrol ettikten sonra pişen keki fırından çıkarıp, 15 dakika sonra ters çevirip dinlendirip üzerine benmari usulü çikolata eritip dökelim 2-3 saat sonra dilimleyerek servis edebilirsiniz. Tarif: @nerminyazilitas