DONDURMA KURABİYE

Malzemeler;
-250 gr margarin(oda sıcaklığında)
-1 çay bardağı sıvı yağ
-4 yemek kaşığı mısır nişastası
-1 su bardağı pudra şekeri
-2 yemek kaşığı kakao(Hamurun diğer yarısı için)
-1 çay kaşığı kabartma tozu
-Aldığı kadar un(yumuşak bi hamur olmalı)
Üzeri için;
-Arzuya göre beyaz çikolata
-fıstık
Yapılışı;
Yoğurma kabına un ve kakao hariç diğer malzemeleri alıp karistiralim.Unu kontrollü bir şekilde ilave edip yumuşak bi hamur elde ediyoruz.Hamuru iki eşit parçaya yırıp ayrı bi kaseye alalım.Kakaoyu hamurun yarısına ilave edip yoğuralım.Yogurdugumuz hamuru tekrar aynı kaseye yan yana alalım.Dondurma kaşığıyla dondurma çıkarır gibi kurabiyeye şekil verelim.Yagli kağıt serdigimiz tepsiye dizelim.Bütün hamuru bu şekilde hazırlayıp onceden ısıtılmış 170 derece fırında pişirelim.Soğuduktan sonra üzerine benmari usulü erittigimiz çikolatadan sıkıp fıstık serpelim.
Afiyet olsun. Tarif: yemek_kelebegi