Fırında Çıtır Patates & Ev Yapımı Ranch Sos

Herkesin yemelere doyamadığı ve Patatesle o muhteşem uyumunu anlatmama gerek yok sanırım. Ranch sosunda mutlaka yanına hazırlayın nasılda yakışıyorlar birbirine😍

Fırında muhteşem aromalı Çitir Patates
Malzemeler:
5 adet orta boy Patates
2 diş rendelenmiş sarımsak
3 yemek kaşığı zeytinyağ
2 yemek kaşığı galeta unu
1 çay kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı biberiye
1 çay kaşığı kirimizi toz biber
(1 tatlı kaşığı soğan tozu/granül yoksa mühim değil )

Hazırlamasi:
Patateslerin kabuğu soyulur, elma dilim şeklinde kesilir. Büyük bir kaba alınır üzerine bütün malzemeler eklenir ve güzelce harmanlanır. Pişirme kağıdı serilmiş tepsiye patatesleri dizin. (Patatesleri mutlaka böyle pişirin yoksa eşit şekilde pişmes) Önceden ısıtılmış 200 derce fırında 30-35 dakika pişirin. Afiyet olsun 😋
Not: Fırın mutlaka sıcak olsun. Soğuk fırına vermeyin patatesi😊

Ranch sos

Malzemeler:
6 yemek kaşığı mayonez
3 yemek kaşığı yoğurt (koyu)
2 diş rendelenmiş sarımsak
4 dal taze dereotu
4 dal maydanoz
4 adet fesleğen yaprağı veya kurusu 
1 tatlı kaşığı limon suyu
1 çay kaşığı karabiber
1 silme çay kaşığı tuz

Hazırlanışı:
Dereotu,maydonoz ve fesleğen ince ince kıyılır. Sarımsak rendelenir. Uygun bir kaseye yoğurt,mayonez, tuz ve karabiber alınır. Güzelce karıştılır. En son taze otları ve limon suyu ilave edilir ve karıştırılır.
Taze yoksa kurusuda olur 👍 Afiyet olsun. Tarif için ikosun_kitchen e teşekkürler.

Daha fazla Atıştırmalık Tarifler için bağlantıya tıklayabilirsiniz.