Malzemeler
1 su bardağı yoğurt
1 su bardağı irmik
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
1 adet yumurta
3 yemek kaşığı tereyağ (Margarinde olur)
1 su bardağından bir parmak eksik sıvı yağ
4-5 su bardağı un (Kontrollü olarak koyun her un farklı olabilir)
Şerbeti İçin
3 su bardağı şeker
3 su bardağı su
1 dilim limon
Hazırlanışı
Şerbeti için malzemeleri tencereye alıyoruz, kaynadıktan 5 dakika sonra altını kapatıp ocaktan alıyoruz, soğumaya bırakıyoruz, hamuru için malzemeleri yoğurma kabına alıyoruz güzelce yoğuruyoruz.
Yumuşak bir hamur elde ediyoruz, hamuru ikiye bölüp merdane yardımıyla açıyoruz (Bölmeden de yapabilirsiniz) çay bardağı yardımıyla yuvarlak daireler kesiyoruz.
Dört adet hamuru uçlarından üst üste koyup rulo şeklinde sarıyoruz ortadan ikiye bölüp tepsiye yerleştiriyoruz.
180 derece fırında üzeri pembeleşinceye kadar pişiriyoruz, çıkınca ilk sıcağı çıktığında şerbetini veriyoruz, dinlenip kendini çektiğinde servis edebilirsiniz, afiyet olsun ✨👌🏻 Tarif: @teyzemmutfakta