Hamuru icin:
200 gr tereyağı
1 cay bardagi sivi yag
Yarim cay bardagi şeker
1 yemek kasigi yogurt
1 paket vanilya
3-4 su bardagi un
1 cay kasigi kabartma tozu
Ic harci icin:
8-9 adet kuru incir
1 cay bardagi az kirilmis ceviz
3 yemek kasigi toz seker
1 su bardagi su
Üzeri icin:
Pudra sekeri
Kurabiyenin ic harci icin incirleri ince bi sekilde kesin. Bir tavaya bütün ic malzemeleri alin altini acip pisirin. Pisdikten sonra sogumasi icin kenara alin.
Hamuru icin bir karistirma kabina un ve kabartma tozu disinda bütün malzemeleri alip karistirin. Kabartma tozunu ekleyip tekrar karistirin. Son olarak unu azar azar ekleyip yogurarak bir hamur elde edin. Elde ettiginiz hamurdan ceviz büyüklügünde parcalar yapin. Strec folyo yardimiyla hamuru acip icine incir karisimi ekleyin folyonun dört tarafindan kapatip incir seklini verin. Hamur bitene kadar devam edin. Kurabiyeleri yagli kagit serilmis tepsinin üzerine dizin. 180 derece önceden isitilmis firinda 20-25 dakika pisirin. Pistikten sonra üzerine pudra sekeri serpin. Biraz soguduktan sonra servis edebilirsiniz. Afiyet olsun🥰 Tarif: @dilangueler