MANTI MAKARNA

✨Malzemeler✨
1 paket mantı makarna

İçine;
Yarım kg kıyma
1 adet soğan
1 fiske karabiber
1 çay kaşığı tuz

Diğer Malzemeler ;
Çırpılmış yoğurt veya sarımsaklı yoğurt
Salça sosu veya kızdırılmış nane tozbiber (tercihe kalmış)
.
.
✨Hazırlanışı✨
Soğanı ipli rondoda çok incecik çektim isterseniz maydanoz da koyup çekebilirsiniz. Bir kapta kıyma tuz karabiber çekilmiş soğan iyice yorulur
Kullan at krema torbasına harç doldurulur ucu biraz kesilir ve mantı makarnaların içine doldurulur
Tencerede su kaynatılır hazırlanan mantı makarnalar kaynamış suyun içine bırakılır
Dağılmadan Yumuşayana kadar haşlanır ve süzülür
Servis tabaklarına mantı makarnalar pay edilir üzerine çırpılmış yoğurt veya sarımsaklı yoğurt konur
Ben minik bir tavaya biraz sıvıyağ koydum üzerine yazın yaptığım domates biber sosundan koyup az kavurdum üzerlerine gezdirdim
Kıyılmış maydanoz Serpdikten sonra servise hazır 🤤
Kaşık kaşık yemeye doyulmaz 😍
AFİYET OLSUN Tarif için neslinin_mutfagi_ instagram teşekkürler.