1. Ana Sayfa
  2. Salata Tarifleri

NAR EKŞİLİ ŞALGAMLI BULGUR SALATASI

NAR EKŞİLİ ŞALGAMLI BULGUR SALATASI
+ - 0
Ad

Kaşık kaşık yedirten,ekşi sevenlerin bayılacağı bir salata tarifim var bugün.
Hem besleyici hem de oldukça doyurucu bir salata oluyor.Bir öğün olarak bile tüketebilirsiniz.Denemenizi öneririm👌

♨️NAR EKŞİLİ ŞALGAMLI BULGUR SALATASI♨️

Ad

Malzemeler;

1 su bardağı pilavlık iri bulgur
2 su bardağı şalgam suyu
Küçük bir kase konserve mısır
10 adet kornişon turşu
Yarım demet maydanoz
Yarım demet Yeşil soğan
Yarım demet dereotu
6 yemek kaşığı zeytinyağ
Yarım limonun suyu
2 yemek kaşığı nar ekşisi
Tuz

Yapılışı;

Bulguru iki bardak şalgam suyu ile birlikte tencereye alıp,bulgurlar suyunu çekene kadar pişiriyoruz.Pısen bulgurlar soğuyunca salatayı yapacağımız kaba alıp üzerine doğradığımız yeşillikleri,turşuyu ve mısırı koyup karıştırıyoruz.Sosu için bir kasede zeytinyağını,nar ekşisini,limon suyunu ve tuzu karıştırıp salatanın üzerine döküyoruz.Salatayı tekrar karıştırıp servis tabağına alıyoruz.Salgam suyu tuzlu olacağından tuzunu ona göre ayarlayalım.Ekşisini de yine damak zevkinize göre ayarlayıp servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun. Tarif: sunum_agaci

Ad

Bültenimize Katılın

Hemen ücretsiz üye olun ve yeni güncellemelerden haberdar olan ilk kişi olun.

Yazar Hakkında

Üretmeyi ve üreten insanı seven, sürekli öğrendiklerine yenisini ekleyen, 3 çocuk annesi, 4 üniversite mezunu, sıradan olmayan biri.. Faydalı bulduğunuz yazıları sosyal platformlarda paylaşarak daha geniş bir aile olmamıza katkıda bulunabilirsiniz :)

Yorum Yap