SUFLE TADINDA BOL SOSLU ISLAK KEK

Bu zamana kadar yaptığım ve yediğim en güzel ıslak kek tarifini bırakıyorum buraya😋Mutlaka kaydedip deneyin tek kelime ile efsane oluyor😍

sunum_agaci na tarif için teşekkürler..

MALZEMELER

4 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı süt
1 su bardağı sıvı yağ
3 yemek kaşığı kakao
1 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya

Sosu için;

1,5 su bardağı süt
Yarım su bardağı sıvı yağ
Bir su bardağından iki parmak eksik toz şeker
3 yemek kaşığı kakao
30 gr çikolata(ben damla çikolata kullandım.)

YAPILIŞI

Yumurta ve şekeri krema kıvamına gelip iyice kabarana kadar çırpıyoruz.Ardından sıvı yağ ve sütü ekleyip karıştırıyoruz.Unu,kakaoyu kabartma tozu ve vanilyayı da ekleyip karıştırıyoruz.Orta boy borcamın sadece taban kısmını hafif yağlayıp kek harcımızı boşaltıyoruz.Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kürdan testinden temiz çıkana kadar pişiriyoruz.Kek pişerken sosunu hazırlıyoruz.Sosu için çikolata hariç verilen malzemeleri tel çırpıcıyla karıştırıp ocağa alıyoruz.Sos bir taşım kaynadığında ocaktan alıp çikolatayı ekleyip,çikolata eriyene kadar karıştırıyoruz.Fırından çıkan kek sıcakken kürdanla delikler açıp dilimliyoruz.Sosun yarısından biraz fazlasını sıcakken kekin üzerine gezdiriyoruz.Kalan sosu da kek soğuyunca üzerine gezdirip buzdolabında dinlenmeye bırakıyoruz.En az iki saat dinlendikten sonra servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun