Trabzon Pidesi Tarifi

admin tarafından

Okuma süresi: 0dk, 55sn

Hamuru için
250 ml ılık süt
2/5 yada3 su bardağı un(kontrollü ekleyin 200ml bardak)
Bir tatlı kaşığı şeker
Yarım tatlı kaşı tuz
Üç yemek kaşığı sıvıyağ
Bir buçuk tatlı kaşığı kuru maya
Kulak memesi yumuşaklığında hafif ele yapışan bir hamur yoğurun mayalandırın

İç harcı için
500gr kıyma
Bir soğan
İki diş sarımsak
Bir tatlı kaşığı tuz
Bir domates
Üç tane yeşil biber
Bir çay kaşığı Karabiber
Bütün malzemeyi güzelce yoğurun
Rendelenmiş kaşar
Kenarlarına sürmek için tereyağ
Yaşılışı videolarda var hamur ekşiyince beze yapın bezeleri 10 dakika üzeri kapalı dinlendirin sonr merdane ile hafif un serperek tezgaha açın kenarına kıymalı harçtan koyup kapatın sonra içinde kıymalı harcı yayın 220 derece fırında yarılık pişince üzerine kaşar periyniri koyup tekrar kaşarlar eriyene kadar pişirin fırından çıkınca kenarlarına tereyağ sürün
Afiyet olsun
Not:fırın kağıdı kullanmayacaksanız tepsinize un serpin pideleri tepsiye koyup fırında pişirin. Tarif: @sema_s_kitchen

0
Like
0
Love
0
Applause
0
Funny
0
Angry
0
Thinking
0
Vomiting

admin

Üretmeyi ve üreten insanı seven, sürekli öğrendiklerine yenisini ekleyen, 3 çocuk annesi, 4 üniversite mezunu, sıradan olmayan biri.. Faydalı bulduğunuz yazıları sosyal platformlarda paylaşarak daha geniş bir aile olmamıza katkıda bulunabilirsiniz :)

Yazarın Profili