Malzemeler
KEKİ İÇİN
4 yumurta
1 su bardağı şeker
1 su bardağı un
2 yemek kaşığı nişasta
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
Keki ıslatmak için 1 su bardağı süt
MUHALLEBİSİ İÇİN
1 litre süt
1 su bardağı şeker
1 çay bardağı nişasta
1 çay bardağı un
1 yemek kaşığı tereyağ
1 paket vanilya
VİŞNELİ SOS İÇİN
2 su bardağı vişne
1 su bardağı şeker
1,5 su bardağı ev yapımı vişne suyu yada normal su
2,5 yemek kaşığı nişasta+yarım su bardağı su
YAPILIŞI
Öncelikle kek hazırlanır.Kek için şeker ve yumurta iyice çırpılır.Ardından diğer malzemeler katılarak kek oluşturulur.Dikdörtgen borcama dökülerek 170 derecede pişirilir.Daha sonra 1 bardak süt ile ıslatılır.Ardından muhallebi hazırlanır.Muhallebi için tereyağ ve vanilya hariç tüm malzeme pişirilir.Ardından tereyağ ve vanilya ilave edilir.Tereyağ eriyince mikserler muhallebi çırpılır.Kekin üzerine dökülür.Sıra geldi sosu hazırlamaya.Sos için vişneler,ev yapımı vişne suyu,şeker biraz pişirilir.Diğer tarafta nişasta suyla açılır.Yavaş yavaş vişneye ilave edilir.Sos kıvamı oluşturulur.Eğer kıvamı koyu ise biraz sıcak su ilave edilir.Ve hazırlanan sos tatlının üzerine dökülür.Bir gece dolapta bekletilir.Ardından servise sunulur. Tarif: gulden_mutfakta