Yer Elması Çorbası

Malzemeler:.
– 5 adet yer elması.
– 1 adet orta boy havuç.
– 1 adet orta boy patates.
– 1-2 dal kereviz.
– 1 tatlı kaşığı un.
– 5 bardak sıcak su(200 ml. Bardak)
– 1 su bardağı süt.
– 3-4 yemek kaşığı z.yağı.
– Tuz.
Üzeri süslemek için, arzuya bağlı, fırında havuç, patates ve karpuz turpu cipsi.
Yapılışı:.
– Sebzelerin kabuklarını soyun, yıkayın, kabaca doğrayın. Yağı tencereye alın ısıtın, soğanı ekleyin sarartın. Diğer sebzeleri de ilave edin, unu üzerine serpin, karıştırarak 2-3 dakika kavurun. Sonra sıcak suyu dökün, sebzeler iyice yumuşayınca, blender yardımı ile püre haline getirin. Sütü ekleyin, tuzunu ayarlayın(kıvamı size koyu gelirse sıcak suyu ekleyebilirsiniz) bir taşım kaynatın ocaktan alın. Sıcak olarak servis yapın. Afiyet olsun. Tarif: @sukranalici