Brownie

O kadar tatlı yaptım ama hiç biri şu tatlı kadar yeme isteği uyandırmadı bende çok samimi söylüyorum. Yerken de inanılmaz keyif alarak yedim. Çok akışkan çok ama çok lezzetli bi brownie 😍 Şu tarifi ne kadar anlatsam az lütfen bi deneyip görün ne kadar muhteşem bir şey 🤤 Dünyanın en iyi çikolatalı tatlısı olabilir 🤗 İnanılmaz kolay hazırlanıyor sufle gibi hemen hazırlayıp servis edersiniz. Difrize atın dilediğinizde çıkarıp mikrodalga fırından ıstın. Dolapta hazır tatlınız olsun.
Malzemeler:
4 adet yumurta
120 gram tereyağı
80 gramlık 3 paket biter çikolata
2 çorba kaşığı dolusu kakao
3/4 su bardağı toz şeker bir bardak daha 3/4 su bardağı toz şeker ( yani 2 çarpı )
1 çorba kaşığı pekmez
Bir çay kaşığı tuz
1 su bardağından bir parmak eksik un
Üzeri için şart değil ama dilerseniz damla çikolata, kırmızı meyve (vişne, frambuaz)
Hazırlanışı:
Çikolataları minik minik doğrayın. Tereyağını kısık ateşte eritin. Tereyağının içine çikolataları ilave edip karıştırarak erimesini sağlayın.
Yumurta,şeker ve tuzu güzelce homojen olana kadar balon tel çırpıcı ile karıştırın. Lütfen mikserle çırpmayın. Un ve kakaoyu karıştırın. Yumurtalı karışıma ilave edip yine yavaş yavaş karıştırın. En son tereyağlı karışımı ekleyin ve yine homojen olana kadar karıştırın. 22 cm kelepçeli veya başka bi kalıba yağlı kağıt serin. Karışımı içine boşaltın. Üzerine damla çikolata, vişne, frambuaz gibi meyveler koyup önceden ısıtılmış 170 derece fanlı ayarda pişirin. Alt üst pişirecekseniz 160 derecede pişirin.
20- 25 dakika da gördüğünüz kıvamda pişti benim. Daha fazla pişirebilirsiniz akışkan olmasını istemiyorsanız. Ama ne kadar fazla pişirirseniz kek gibi olacak unutmayın. Tarif: cupcakepembe