Portakallı Haşhaşlı Kek

Su bardağı ölçüsü (200 ml)

🍊Malzemeler;
🍊3 adet yumurta
🍊1 su bardağı toz seker
🍊1 su bardağı portakal suyu
🍊1 su bardağından bir parmak eksik siviyağ
🍊1 paket vanilya
🍊1 paket kabartma tozu
🍊2 yemek kaşığı haşhaş
🍊3 yemek kaşığı damla çikolata
🍊2,5 su bardağı un ( kontollü) 2 bardak unu koyun önce, yarım bardağı unu kontrollü
🍊1 portakal kabugu rendesi

Kek kalıbini yağlamak için bir çay kaşığı kadar tereyağ

Hazırlanışı:

Oda sıcaklığında olan Yumurta ve şeker uygun bir kaba alınır ve 5 dk boyunca koyu bir kıvam alana dek yüksek devirde çırpılır. Sivi yağ ve taze sıkılmış portakal eklenir devam çırpılır. Un,kabartma tozu, vanilya, haşhaş ve portakal kabuğu eklenir ve güzelce karıştırılır. Damla çikolata 1 tatlı kaşığı unla karıştırıp kek harcına eklenir bir spatula yardımıyla karıştırılır. Kek kalıbı tereyağ ile yağlanır ve kek harcı içersine dökülür. Önceden Isıtılmis 170 derece alt üst ayarda (fansız) yaklasık 45-50 dk pişirilir.Kürdan testi yapmayı sakın unutmayın. Fırından çıkan kek 15-20 dk dinlendirilir daha sonra kalıptan çıkartılır. Üzerine isterseniz pudra şekeri serpilir isterseniz benvari usulü eritip çikolata sürebilirsiniz.Afiyet olsun. Tarif:@bedisin_tarifleri

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir