1. Anasayfa
  2. Sütlü Tatlılar

ÇİLEK SOSLU MUHALLEBİ

ÇİLEK SOSLU MUHALLEBİ
0

Hafif tatlı severlerin favorisi olacak enfes bir tarif var bugün, çilek soslu muhallebi.. hadi buyurun tarife :

ÇİLEK SOSLU MUHALLEBİ İÇİN GEREKLİ MALZEMELER

  • 1 litre süt
  • 1 yumurta
  • 3 tepeleme yemek kaşığı un
  • 2 dolu yemek kaşığı nişasta
  • 5 yemek kaşığı toz şeker
  • 2 yemek kaşığı tereyağ
  • 1 büyük paket 80 gram beyaz çikolata
  • 1/2 paket krema

Çilek Sos İçin;

  • 1 büyük kase çilek
  • 2 yemek kaşığı şeker
  • 1 silme yemek kaşığı nişasta
  • 1 çay bardağı su
  • 1 paket burçak bisküvi

ÇİLEK SOSLU MUHALLEBİ NASIL YAPILIR?

  1. Muhallebi için süt, nişasta, yumurta ve un, şeker bir tencereye alıp sürekli karıştırarak göz göz olana dek pişirin.
  2. Ocaktan alınca sıcağıyla erimesi için; beyaz çikolata ve tereyağ ekleyip karıştırın. Kremayı da ekleyerek mikserle çırpın.
  3. Bisküvileri rondodan geçirin, servis kaselerinin dibine yerleştirin. Üzerlerine hazırladığınız muhallebiyi dökün.
  4. Çilekli sos için şeker ve çilek ufak bir sos tenceresine alıp hafif sularını salana dek kaynatın. Ayrı bir kasede soğuk su ve nişasta karıştırın ve yavaşça çileklere ekleyin karıştırmaya devam edin.
  5. Koyulaşıp göz göz olunca ocaktan alın ve blendirdan geçirin. Biraz sıcağı çıktıktan sonra muhallebinin üzerine ekleyin. Dolapta dinlendirip soğuk olarak servis edin.
    Afiyet olsun 🥰

Kaynak: @aysununmutfaklezzetleri

  • 0
    like
    Like
  • 0
    love
    Love
  • 0
    applause
    Applause
  • 0
    funny
    Funny
  • 0
    angry
    Angry
  • 0
    thinking
    Thinking
  • 0
    vomiting
    Vomiting

Üretmeyi ve üreten insanı seven, sürekli öğrendiklerine yenisini ekleyen, 3 çocuk annesi, 4 üniversite mezunu, sıradan olmayan biri.. Faydalı bulduğunuz yazıları sosyal platformlarda paylaşarak daha geniş bir aile olmamıza katkıda bulunabilirsiniz :)

Yazarın Profili
İlginizi Çekebilir

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir