1. Anasayfa
  2. Sütlü Tatlılar

ELMALI MUHALLEBİ

ELMALI MUHALLEBİ
0

Malzemeler
2 iri elma (tatlı sarı veya kırmızı elma)
2-3 yemek kaşığı şeker
1 yemek kaşığı tereyağı
1 çay kaşığı tarçın
1 çay bardağı ceviz içi

MUHALLEBİSİ İÇİN
4 su bardağı süt
2 yemek kaşığı nişasta
1 yemek kaşığı un
5 yemek kaşığı toz şeker
2 yumurta sarısı
1 paket vanilya
1 yemek kaşığı tereyağı

HAZIRLANIŞI
Elmaları küp küp doğrayın. Şeker ve tereyağı ile birlikte orta harlı ateşte ara sıra karıştırarak pişirin. Tarçın ve cevizi de ekleyip ocaktan alın.

Muhallebisi için tereyağı haricindeki bütün malzemeleri tencereye koyup karıştırın. Karıştırmaya devam ederek pişirin tereyağını ve vanilyayı ekleyip karıştırın.
Küçük kaselere önce muhallebiyi paylaştırın. Daha sonra üzerine birer kaşık elmalı harçtan ilave edip istediğiniz gibi süsleyin.
Elmalı harcı muhallebinin alt kısmına da yerleştirebilirsiniz. Ben içindeki cevizlerin yumuşamasını istemediğim için üst kısımda olmasını tercih ettim.
Afiyet şifa olsun. Tarif: cahide_sultan

  • 0
    like
    Like
  • 0
    love
    Love
  • 0
    applause
    Applause
  • 0
    funny
    Funny
  • 0
    angry
    Angry
  • 0
    thinking
    Thinking
  • 0
    vomiting
    Vomiting

Üretmeyi ve üreten insanı seven, sürekli öğrendiklerine yenisini ekleyen, 3 çocuk annesi, 4 üniversite mezunu, sıradan olmayan biri.. Faydalı bulduğunuz yazıları sosyal platformlarda paylaşarak daha geniş bir aile olmamıza katkıda bulunabilirsiniz :)

Yazarın Profili
İlginizi Çekebilir

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir