İlginizi Çekebilir
  1. Ana Sayfa
  2. Mantı Tarifleri

Erişte

Erişte
+ - 0
Ad

● Malzeme:
2-3 yemek kaşığı kadar zeytinyağ
1 dolu yemek kaşığı tereyağ
Yarım kilo erişte
Tuz (göz kararı)
5 su bardağı sıcak su
.
● Üzerine:
1 dolu yemek kaşığı tereyağ
Tulum peyniri
.
● Hazırlama:
Tencereye yağlar konup tereyağ eriyince erişteler eklenir. Yavaşça fazla kırmadan ara ara çevrilir. Yarısına yakın olanı kızarınca sıcak su ve tuz eklenip karıştırılır. Ocağın orta gözünde kısıktan az fazla ateşte kapağı kapalı suyunu çekene kadar pişirilir. Altını kapayınca hafifçe alt üst edilir. Tereyağ eritilip üzerine dökülür ve karıştırılır. Servis tabağına alınıp üzerine tulum peyniri konur ve afiyetle yenir. Tarif: ebrunun_tarif_defteri

Ad
Ad

Bültenimize Katılın

Hemen ücretsiz üye olun ve yeni güncellemelerden haberdar olan ilk kişi olun.

Yazar Hakkında

Üretmeyi ve üreten insanı seven, sürekli öğrendiklerine yenisini ekleyen, 3 çocuk annesi, 4 üniversite mezunu, sıradan olmayan biri.. Faydalı bulduğunuz yazıları sosyal platformlarda paylaşarak daha geniş bir aile olmamıza katkıda bulunabilirsiniz :)

Yorum Yap