Mercimek Köftesi

admin tarafından

Okuma süresi: 0dk, 51sn

Mercimek köftesi arada bir aklımıza düşüyo yapana kadarda çıkmıyo😅 tam ölçülü bir tarif arıyosanız buyrun tarifi 🥰
Malzemeler
1 su bardağı kırmızı mercimek
1 adet patates
3 su bardağı su
1.5 su bardağı köftelik bulgur
1 adet iri baş soğan
1 yemek kaşığı biber salçası
1.5 yemek kaşığı domates salçası
1 çay bardağı sıvıyağ
Tuz
Karabiber
Kimyon
Reyhan otu
Kırmızıbiber
Yeşilsoğan
Maydonoz
1 adet limon suyu
Arzuya göre 2-3 yemek kaşığı narekşisi

Hazırlanışı;
Mercimepi yıkayıp 3 su bardağı suyla patateside dilimleyip pişirelim ..pişince suyunu tam çektirmeden bulguru ekleyelim karıştıralım ve ocaktan alıp kapağını kapatalım yarım saat dinlensin 1 adet soğanı ince ince doğrayıp sıvıyağ ile kavuralım salçayı ekleyip kavuralım ve mercimek harcına dökelim baharatları limon suyu ve nar ekşisini ekleyip yoğuralım yeşillikleri doğrayıp en son ekleyelim diri kalsın diye ve yoğurup şekil verelim deneyen herkese afiyet olsun🤗 Tarif: hayatmutfagm

0
Like
0
Love
0
Applause
0
Funny
0
Angry
0
Thinking
0
Vomiting

admin

Üretmeyi ve üreten insanı seven, sürekli öğrendiklerine yenisini ekleyen, 3 çocuk annesi, 4 üniversite mezunu, sıradan olmayan biri.. Faydalı bulduğunuz yazıları sosyal platformlarda paylaşarak daha geniş bir aile olmamıza katkıda bulunabilirsiniz :)

Yazarın Profili