Patlıcanlı Atom Tarifi

2 közlenmiş patlıcan
İki dolu kaşık tuzlu yoğurt( ya da süzme yoğut)
Bir yemek kaşığı labne (olmasa da olur)
1-2 diş sarımsak
Tuz

Üzerine
Tereyağ
1 tane Acı kuru biber (başbiber)
1 çay bardağı ceviz
Toz biber nane

Yapılışı

Patlıcan sarımsak yoğurt ve labne karıştırın. Servis tabağına yayın. Acı kuru biberi elinizde parçalayın, tereyağında birazcık çıtırlaşmasını sağlayın. Üzerine ceviz ekleyin, nane ve toz biberi ekleyip mezenin üzerine yayın. Afiyet olsun ❣️ Tarif: kakulelimutfak