Tam kıvamında en pratik ve lezzetli ev yapımı lokum tarifi sizlerle. Maden suyunun tüm çeşitleri ile bu güzel lokumları sizlerde kolaylıkla hazırlayabilirsiniz. Ben karpuz ve çilek aromalı maden suyunu kullandım.
Tam Kıvamında Muhteşem Ev Yapımı Lokum Tarifi İçin Gerekli Malzemeler
- 3 şişe karpuzlu ve çilekli maden suyu
- 1 su bardağı buğday nişastası (250 ml bardakta)
- 1 su bardağı toz şeker (250 ml bardakta)
Tam Kıvamında Muhteşem Ev Yapımı Lokum Nasıl Yapılır?
- Ocağa almadan önce tüm malzemeleri iyice karıştıralım.
- Kaynayana kadar karıştıralım kaynadıktan sonra kısık ateşte 5 dakika spatula ile karıştırmaya devam edelim,
- Küçük bir kare borcamı sudan geçirelim, hafif nemli olsun,
- Lokumu dökelim, 2 saat dinlendikten sonra hazır. (buzdolabında beklettim).
Kaynak: sukrankaymak