Baklavalık Yufkadan Börek

admin tarafından

Okuma süresi: 0dk, 45sn

Malzemeler
2 paket baklavalık yufka
1 tabak dolusu beyaz peynir
125 gram tereyağ
1 çay bardağı sıvıyağ

Üzeri içi
1 yumurta sarısı
Yarım çay bardağı süt

Yapılışı
Önce tereyağı eritip üzerine sıvıyağ ekleyip kenara alıyoruz,sonra yufkayı tezgaha serip üzerine yağ gezdirip tekrar bir kat yufka daha üzerine serip tekrar yağ gezdirip yufkanın birazını videoda görüldüğü gibi katlayıp üzerine peyniri ilave edip rulo halinde sarıyoruz hepsini aynı şekilde sardıktan sonra yağlı kağıt serili tepsiye dizip üzerine yumurta sarısıyla sütü karıştırıp fırçayla sürüyoruz önceden ısıtılmış fırında 180°’de kızarana kadar pişiriyoruz fırından çıkardıktan sonra üzerine nemli bir bez örtüp 10 dakika bekletiyoruz.Afiyet olsun 😋

Not: Sardığımız her bir rulo için iki adet yufka kullanıyoruz😊 Tarif: @annemutfagi

0
Like
0
Love
0
Applause
0
Funny
0
Angry
0
Thinking
0
Vomiting

admin

Üretmeyi ve üreten insanı seven, sürekli öğrendiklerine yenisini ekleyen, 3 çocuk annesi, 4 üniversite mezunu, sıradan olmayan biri.. Faydalı bulduğunuz yazıları sosyal platformlarda paylaşarak daha geniş bir aile olmamıza katkıda bulunabilirsiniz :)

Yazarın Profili