İlginizi Çekebilir
  1. Ana Sayfa
  2. Şerbetli Tatlılar

Hira Tatlısı

Hira Tatlısı
+ - 0
Ad

. …Malzemeler… .
.
1 yumurta
1 çay bardağı yoğurt

1 çay bardağı sıvı yağı

Ad

1 su bardağı irmik

1.5 su bardağı un

1 paket kabartma tozu

1 paket vanilya
.

Bulamak için ;

1 su bardağı irmik

Şerbeti için;

2 su bardağı şeker

2.5 su bardağı su
.
.
… Yapılışı… .

Tencereye suyu şekeri alalım çırpalım.
5 dakika kadar kaynayınca kapatalım bu kadar. Kaynatmadan yapan da var ama böyle daha lokum ve leziz oluyor. Tamamen soğumaya alalım.
Yoğurma kabına un hariç tüm malzemeleri alalım ve çırpalım.
Yavaşça ununu ekleyip yoğuralım.
1 su bardağından sonra dikkatli ekleyin. Sert hamur olmayacak. Çok yumuşak olmalı ki lokum gibi olsun.
Haamur hazır olunca cevizden az daha büyük parça koparıp elimizle yuvarlayalım hepsi bitince irmiğe bulayalım yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizelim.
Önceden ısıtılmış 180° fırında kızarana kadar pişirelim.

Fırından çıkar çıkmaz yağlı kağıdı dikkatlice alıp kare sıcak olan tatlıya soğuk şerbeti dökelim. Üzerini kapatalım. 2-3 saat dinlendirelim.

Tamamen soğuduktan sonra süsleyip ssrvis edelim 😍
AFİYET OLSUN. Tarif: neslinin_mutfagi_

Ad

Bültenimize Katılın

Hemen ücretsiz üye olun ve yeni güncellemelerden haberdar olan ilk kişi olun.

Yazar Hakkında

Üretmeyi ve üreten insanı seven, sürekli öğrendiklerine yenisini ekleyen, 3 çocuk annesi, 4 üniversite mezunu, sıradan olmayan biri.. Faydalı bulduğunuz yazıları sosyal platformlarda paylaşarak daha geniş bir aile olmamıza katkıda bulunabilirsiniz :)

Yorum Yap