1. Anasayfa
  2. Köfte Tarifleri

ISPANAK YATAĞINDA FELLAH KÖFTESİ

ISPANAK YATAĞINDA FELLAH KÖFTESİ
0

Öğle hafif ve lezzetli olmuşki👌🏻👌🏻şiddetle Tavsiye ederim ❤️ 🧚🧚 Malzemeler
1 kahve fincanı ince bulgur
1 kahve fincanı irmik
1 kahve fincanı un
2 kahve fincanı sıcak su
1 yumurta
1 yemek kaşığı salça
Yeteri kadar Tuz karabiber nane
❣Sosu için yarım çay bardağı zeytinyağı
1 yemek kaşığı karışık salça
2 adet rendelenmiş domates
Tuz
::::::::::::::
1 bağ ıspanak
1 kase sarımsaklı yoğurt
::::::::::::::
Yapılışı
Önce bulguru bir kapta 2 fincan sıcak su ile ıslatıyoruz 10 dakika şişmesini bekleyip irmiği katıyoruz
Arkasından yumurta un tuz salça ve baharatları koyup elimizi ıslatarak yoğuruyoruz ❣ yoğururken elimizi hep ıslatalımki güzel harmanlansın sonra elimizi tekrar ıslatıp fındık büyüklüğünde köfteliğimizden avcumuza alıp parmaklarınızla yuvarlıyoruz devamlı elimizi ıslatıyoruzki yapışmasın sonra işlem bitince kaynamış olan suda köfteleri haşlıyoruz5/ 10 dakika kadar sonra süzüp tavaya yarım çay bardağı kadar zeytinyağı koyup içine rendelenmiş domatesi kavuruyoruz sonra 1 yemek kaşığı salça koyup tuzunuda atıp yuvarlanan köftelerimizide koyuyoruz Nazikçe karıştırıyoruz 5 dakika kadar😗 sonra yıkanmış doğranmış ıspanakları 5 dakika haşlayıp soğuk suya alıp ılıyınca susuzyoğurtlusarımsak ile karıştırıp,
Servis tabağına alta yoğurtlu ıspanağı üzerine köfteleri koyup servise hazır ediyoruz afiyet olsun 😘 Tarif: @hayatmutfagm

  • 0
    like
    Like
  • 0
    love
    Love
  • 0
    applause
    Applause
  • 0
    funny
    Funny
  • 0
    angry
    Angry
  • 0
    thinking
    Thinking
  • 0
    vomiting
    Vomiting

Üretmeyi ve üreten insanı seven, sürekli öğrendiklerine yenisini ekleyen, 3 çocuk annesi, 4 üniversite mezunu, sıradan olmayan biri.. Faydalı bulduğunuz yazıları sosyal platformlarda paylaşarak daha geniş bir aile olmamıza katkıda bulunabilirsiniz :)

Yazarın Profili
İlginizi Çekebilir

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir