Evde kuru domatesiniz varsa yapılabilecek en güzel tarif bu
çok lezzetli bir kahvaltılık sos tarifim
var 🍅
Kızarmış ekmekle beyaz peynirle yanıda çay ile harika bir uyumu olan sos 🌶
Malzemeler:
20 adet kuru domates
Yarım su bardağı zeytinyağı
1 yemek kaşığı biber salçası
1 çay bardağı ceviz
2 diş sarımsak
1 yemek kaşığı limon suyu
1 yemek kaşığı nar ekşisi
1 tatlı kaşığı kimyon
1 tatlı kaşığı pul biber
1 tatlı kaşığı nane
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı kekik
4-5 adet kuru acı biber 🌶
4-5 dal taze kekik varsa şart değil
Yapılışı:
Kuru domatesleri bir kaba alın ve üstlerine gececek kadar sıcak su doldurup 10 dakika kadar yumuşamasını bekleyin.
Yumuşayan domatesleri süzün ve bir mutfak robotuna alın.
Üstüne diğer malzemeleri de ekledikten sonra istediğiniz kıvama gelene kadar robottan çekin.
Hemen tüketmeyeceksiniz de bir kavanoza doldurun ve buzdolabında saklayın.
Dilediğiniz zaman çıkarıp kullanın. Afiyet olsun 🤤 Tarif için nerminyazilitas a teşekkürler.
Daha fazla Meze Tarifi için bağlantıya tıklayabilirsiniz.