KIŞLIK MUHTEŞEM ACI SOS TARİFİ

admin tarafından

Okuma süresi: 0dk, 59sn

🌟 Malzemeler .
2. 5 kg domates
1 kase acı biber
1 küçük kase sarımsak (15 iri diş)
1 dolu yemek kaşığı tuz
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı sirke
Yarım demet maydanoz
–
–
– .🌟 Hazırlanışı
Domatesler tencereye rendelenir. Ocağın üzerine alınıp orta ateşte 5 dakika kaynatılır. Ardından iri gelişigüzel dilimlenmiş biberler konulup karıştırılır. Kaynamaya başlayınca rendelenmiş veya dilimlenmiş (Kıyılmış) sarımsaklar eklenip karıştırılır. Tuzu da konulup suyunu bayağı çekene kadar orta ateşte pişirilir. Suyunu tam çekmeden sirke ve yağ konulup biraz daha kaynatılır kıyılmış maydanoz eklenip karıştırılır. Daha sonra altı kapatılıp kaynak şekilde temiz kuru kavanozlara pay edilip ağzı temiz kuru kapak ile sıkıca kapatılır ve ters çevrilir soğuyana kadar 1 gün ters şekilde bekletilir sonra serin kuru karanlık kiler ortamında muhafaza edilir 😋 👌
Açıldıktan sonra buzdolabında muhafaza edilir👍 .
♥️♥️🌿 330 ml sos kavanozlarına 4 adet çıktı benim. Onlarda yapılınca açılıp tüketme açısında da iyi oluyor ;) Kolay gelsin bereketli olsun 🌿🍅
.
AFİYET OLSUN . Tarif: neslinin_mutfagi_

0
Like
0
Love
0
Applause
0
Funny
0
Angry
0
Thinking
0
Vomiting

admin

Üretmeyi ve üreten insanı seven, sürekli öğrendiklerine yenisini ekleyen, 3 çocuk annesi, 4 üniversite mezunu, sıradan olmayan biri.. Faydalı bulduğunuz yazıları sosyal platformlarda paylaşarak daha geniş bir aile olmamıza katkıda bulunabilirsiniz :)

Yazarın Profili