Turşu Tarifleri

BALIK BİBERİ TURŞUSU

Kullandığım su bardağı ölçüsü: 250 mlPişirme süresi: 10 dkKullandığım kavanoz: 500 mlKullandığım kavanoz: 3 tane3 tane hiç kullanılmamış kapak Malzemeler1…

JALAPENO BİBER TURŞUSU

Kullandığım çay bardağı ölçüsü: 125 mlKullandığım kavanoz: 1 ltKavanoz sayısı: 6 tane6 tane kullanılmamış kapak Malzemeler3 kg jalapeno biber2 büyük…

Acılı Ezme

Kullandığım su bardağı ölçüsü: 250 mlKullandığım kavanoz : 1 ltKavanoz sayısı: 4 tane4 tane hiç kullanılmamış kapak Malzemeler3 kg sivri…

Fasulye Turşusu

Kullandığım su bardağı ölçüsü: 250 mlKullandığım kavanoz: 1 ltKullandığım kavanoz sayısı: 5 tanePişirme süresi: 20 dk Malzemeler3 kg taze fasulye1…

Domates Soslu Acı Biber Turşusu

Kullandığım su bardağı ölçüsü: 250 mlKullandığım kavanoz : 500 mlKavanoz adet: 9 tane✔️Malzemeler1 kg acı kıl biberi4 kg sivri domates2…

Karışık Turşu

Kullandığım çay bardağı ölçüsü: 125 mlKullandığım kavanoz: 1 ltKavanoz sayısı: 10 tane10 tane hiç kullanılmamış kapakBekleme süresi: en az 5…

Lahana Turşusu

Kullandığım çay bardağı ölçüsü: 125 mlKullandığım kavanozlar : 5 ltKavanoz sayısı: 2 taneBekletme süresi: En az 3 hafta Malzemeler1 büyük…

YAĞLI ŞİPŞAK TRAKYA TURŞUSU

MALZEMELER1-1.5 kilo turşuluk biber ( Balık biberi, kıl biber,  körüklü kıl biber, top biber süs ( çiçek ) biberi vs…

ÜZERİNE FASULYE TURŞUSU TANIMAM

İster böyle çıtır çıtır ye 😋🍋 ister turşu kavurması yap gün misafir menülerine off off nefisss 🤤Kendi köy usulü turşularıma…

ANNE USULÜ KÖY TURŞUSU

Nasıl yaptım peki; İlk önce bir tencerede 4-5 lt su kaynattım ve tamamen soğuttum. Ben bunda bahçe domatesi, bahçe biberi (sarı…

KIŞLIK MUHTEŞEM ACI SOS TARİFİ

🌟 Malzemeler .2. 5 kg domates1 kase acı biber1 küçük kase sarımsak (15 iri diş)1 dolu yemek kaşığı tuz1 çay…

YAĞLI KIRMIZI BİBER TURŞUSU

MALZEMELER1 kilo kırmızı biber (yağ biberi kapya)1 baş sarımsak1 tutam maydanoz1 büyük su bardağı sirke1 büyük su bardağı sıvı yağ1…

KÜTÜR KÜTÜR SALATALIK TURŞUSU TARİFİ

Malzemeler.🌟5 Kiloluk Bidon İçin ; 2. 5 kilo kornişon salatalık2 yemek kaşığı nohut1 yemek kaşığı tane karabiber (şart dğl hafif…

Sıcak Suyla Kurulan Acı Sivri Biber Turşusu

Malzemeler (1 lt.lik konserve kavanozu için) 1 lt.lik konserve kavanozunun aldığı kadar biber (Yaklaşık 350 gr)3-4 iri diş sarımsak1 su…

KARIŞIK TURŞU

1 litrelik kavanoz için:1 su bardağı üzüm sirkesi (daha az sirkeli seviyorsanız 1 çay bardağı da olur)5-6 adet nohut(ekşitmesi için)1 yemek…

KOLAY KIRMIZI PANCAR TURŞUSU

Malzemeler 1 kg kırmızı pancar1 su bardağı sirke1 yemek kaşığı kaya tuzu3 iri diş sarımsakYeteri kadar su HAZIRLANIŞI Pancarları yıkayıp,…

Fasulye Turşusu

Kullandigim cay bardagi olçusu 125 ml @alewturken34Kullandigim kavanoz: 1 ltKullandigim kavanoz adedı 5 taneBekleme suresi: 10 gün ya da aylarca…

Kütür Kütür Kornişon Salatalık Turşusu

Kütür Kütür Kornişon Salatalık Turşusu @neslinin_mutfagi_/ teşekkürlerMalzemeler5 Kiloluk Bidon İçin ;2. 5 kilo kornişon salatalık2 yemek kaşığı nohut1 yemek kaşığı tane…