İlginizi Çekebilir
  1. Ana Sayfa
  2. Kırmızı Et Yemekleri

KÖFTE ŞİŞ

KÖFTE ŞİŞ
+ - 0
Ad

Malzemeler;
500 gr kıyma
1 adet yumurta
1 adet soğan
1 çay bardağı galeta unu
Tuz, karabiber, kimyon,kırmızı toz biber
📌Sosu icin;
-1 yemek kaşığı domates salçası
-1 su bardağı soğuk su
-1 çay kaşığı tuz
📌Şişe geçirmek icin;
Domates
Biber
3 adet patates
Tuz

Yapılışı;

Ad

Köfte için kıymayı yoğurma kabına alıyoruz.Üzerine rendeleyip suyunu sıktıgimiz soğanı ekleyip karıştıralım.
Yumurta, galeta unu ve baharatlarında ekleyerek iyice yoğuruyoruz.
Cevizden biraz daha küçük parçalar alarak yuvarlıyoruz.
Çöp şişe köfte,biber domates ve patates olarak sırasıyla geçiriyoruz.
Sosu icin:kaseye salça tuz ve suyu alıp karıştıralım.Sislerin her tarafina gelecek şekilde dökelim.Yagli kağıdı ıslatıp tepsinin üzerine kapatıp 15 dakika pişirelim.Ardindan yağlı kağıdı kaldırıp tekrar fırında sürüp kızarana kadar pişirelim.
Yanina pilav ve cacikla nefis bi menu.
Afiyet olsun. Tarif: yemek_kelebegi

Ad

Bültenimize Katılın

Hemen ücretsiz üye olun ve yeni güncellemelerden haberdar olan ilk kişi olun.

Yazar Hakkında

Üretmeyi ve üreten insanı seven, sürekli öğrendiklerine yenisini ekleyen, 3 çocuk annesi, 4 üniversite mezunu, sıradan olmayan biri.. Faydalı bulduğunuz yazıları sosyal platformlarda paylaşarak daha geniş bir aile olmamıza katkıda bulunabilirsiniz :)

Yorum Yap