MAYDANOZLU MİNİK POĞAÇA

__ Malzemeler __
* 125 gr tereyağı ( oda sıcaklığında )
* 1 çay bardağı sıvı yağ
* 1 çay bardağı yoğurt
* 1 adet yumurta beyazı ( Sarısı üzeri için)
* 2 tatlı kaşığı toz şeker
* 1,5 çay kaşığı tuz
* 1 tatlı kaşığı sirke
* 1 paket kabartma tozu
* maydanoz
* 3 su bardağı un ( Kontrollü ekleyelim )

Üzeri İçin
* 1 adet yumurta sarısı
* susam

Arası İçin
* beyaz peynir

Un ve maydanoz hariç diğer malzemeleri karıştıralım. Daha sonra ince kıyılmış maydanoz ve unu azar azar ilave edelim. Ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edelim.

Minik minik parçalar koparıp ( 30 gr ) yuvarlayalım. Tezgahta üstlerine elimizle bastırarak hafif açalım. Üzerine peynir koyup uçlarını birleştirip ters çevirelim. Yumurta sarısını sürelim ve 175 derecede pişirelim.

Afiyet olsun 😊 Tarif: @ozlemin.pasta.defteri