Malzemeler
1 su bardağı süt
1 su bardağı sıvı yağ
1 adet yumurta
1 paket kabartma tozu
1 yemek kaşığı toz şeker
1 tatlı kaşığı tuz
4 su bardağı açık mısır unu
Yarım su bardağı un
1 su bardağı kaynar su
Su bardağı ölçüsü 200 ml
Tepsi ölçüsü 28 cm
Hazırlanışı
Kabımıza yumurta, süt, sıvı yağ, şeker ve tuzu alarak çırpalım.Mısır unu, un, ve kabartma tozunu ekleyip karıştırmaya devam edelim.Ardından 1 su bardağı kaynar suyu ilave ederek iyice karıştıralım.Tepsimizi sıvı yağ ile yağlayıp hamuru tepsiye dökelim.Elimizi dayanacak kadar sıcak suyla ıslatıp ekmeğin üzerine hafif bastırarak düzeltelim.Bıçak yardımıyla dilimleyip biraz mısır unu serpelim.Önceden ısıttığımız 180 derece fırında kızarana kadar pişirelim.
Afiyet olsun. Tarif: @tarifyazar