Anne Köftesi

admin tarafından

Okuma süresi: 0dk, 44sn

Malzemeler:

Yarım kilo yağlı kıymadan yaptım ben
Bir soğan rendeliyorum suyunu dokun mutlaka
İki yemek kaşığı Galata unu
Bir yumurta
Kimyon karabiber pulbiber birer çay kaşığı
Yarım çay kaşığı karbonat
Bir tatlı kaşığı tatlı kırmızı toz biber
İstege göre ince kıyım maydonoz
Tuz
Güzelce yoğurun tüm malzemeyi buz dolabına kaldırın akşam içinse sabahtan yoğurup kaldırın
Akşam yine yoğurun şekil verip kızgın tavada Mozart’ın yüksek ateşle başlayıp iki tur çevirince kısın altını iyice bir iki yine çevirip alın çok kurutmayın ama içi pişmesen de almayın kısık ateş içi için önemli 😍

Mutlaka köfteyi sabahtan hazırlayıp dinlendirin
Macun gibi olana kadar yoğurun
Soğanın suyunu mutlaka sıkın.. Tarif: kayserilinintarifleri

0
Like
0
Love
0
Applause
0
Funny
0
Angry
0
Thinking
0
Vomiting

admin

Üretmeyi ve üreten insanı seven, sürekli öğrendiklerine yenisini ekleyen, 3 çocuk annesi, 4 üniversite mezunu, sıradan olmayan biri.. Faydalı bulduğunuz yazıları sosyal platformlarda paylaşarak daha geniş bir aile olmamıza katkıda bulunabilirsiniz :)

Yazarın Profili

İlginizi Çekebilir