Malzemeler
1 litre süt
1 su bardağı toz şeker
2 yemek kaşığı nişasta
3 yemek kaşığı un
1 adet yumurta sarısı
1 yemek kaşığı tereyağ
1 paket toz vanilya
1 paket süt kreması
1 paket burçak bisküvi veya petibör bisküvi
10-15 adet çilek
Çilekli Magnolia Tarifi Yapılışı
Tencereye şeker, nişasta, un ve yumurtayı alıyoruz.
Yavaş yavaş sütü ekliyoruz ve çırpma teli ile topaklanmayacak şekilde çırpıyoruz.
Ocağa koyup karıştırmaya başlıyoruz.
Kaynamaya başlayan ve muhallebi kıvamına gelen karışımımızın altını kapatıyoruz.
1 yemek kaşığı tereyağ ve 1 paket vanilya ekleyip güzelce karıştıralım.
Muhallebimiz soğurken ara ara karıştıralımki üzeri kabuk tutmasın👍
Muhallebi soğurken bisküvileri rondoda incecik olana kadar geçiriyoruz.
Muhallebimiz soğuduktan sonra içine bir paket kremamızı da ilave edip blenderla veya çırpma teli ile çırpıyoruz.
Çilekleri ince dilimler halinde kesiyoruz.
Kupların en dibine 2 tatlı kaşığı bisküvi sonra bir sıra çilek dizelim daha muhallebiyi pay edelim. Son olarak üzerine bisküvi koyalım. Tarif için @merveninmtfgi na teşekkürler.