Dereotlu Lor Peynirli Poğaça

admin tarafından

Okuma süresi: 1dk, 0sn

16adet çıktı
Hamur için:
125 gram tereyağı
1çay bardağı sıvı yağ
1yumurta
1yk sirke
1çay bardağı süt
1tk şeker
1 tk tuz
1paket kabartma tozu
Aldığı kadar un
İç harcı için:
Lor peyniri
Dereotu
Üstü için:
1 yumurta(sarısı ve beyazı ayırılacak)
Yapılışı:
Un hariç bütün malzemeleri yoğurma kabına boşaltın sonra unu yavaş yavaş ekleyerek ele yapışmayan kıvamda bir hamur yoğurun.Bezelere ayırın.Ayırdığınız bezeleri bir tezgahta veya bir tepside avuç içinizle açın.İçine lor ve dereotlu karışımdan koyup iki tarafından karşılıklı ortada buluşacak şekilde kapatın.Sonra diğer iki karşılıklı tarafı kapatın.Kare bir şekil oluşacak.( yapılışı ile ilgili kaydırmalı fotoğrafları var)Katladığımız kısım altta kalacak.Patates şekillendirici veya bıçak ile hamurun göründüğü gibi çapraz hafif bastırarak şeklini almasını sağlayın.Bir tarafına fırçayla yumurta beyazı sürüp kavrulmuş susama bulayın.Diğer tarafına yumurta sarısı sürüp çörek otu serpin.Önceden ısıtılmış 180 derecede pişirin🌸 Tarif: @mutfak.sanati2020

0
Like
0
Love
0
Applause
0
Funny
0
Angry
0
Thinking
0
Vomiting

admin

Üretmeyi ve üreten insanı seven, sürekli öğrendiklerine yenisini ekleyen, 3 çocuk annesi, 4 üniversite mezunu, sıradan olmayan biri.. Faydalı bulduğunuz yazıları sosyal platformlarda paylaşarak daha geniş bir aile olmamıza katkıda bulunabilirsiniz :)

Yazarın Profili