Etimek Tatlısı

1 paket tuzsuz etimek

Şerbeti için
1,5 su bardağı şeker
2 su bardağı su

Muhallebi
1 litre süt
5 yemek kaşığıı un
3 yemek kaşığı mısır nişastası
1 çay bardağı toz şeker
1 vanilya
1 yemek kaşığı tereyağ

Üzerine
bir poşet kremşanti
bir çay bardağı soğuk süt

Şerbeti için şekeri bir tencereye alın eridikten sonra üzerine suyunu ekleyin. Şeker önce sertleşecek korkmayın yavaş yavaş erimeye başlayacak. Eğer çok karamelize olmasını istemezseniz tamamını karamelize etmeyin✅

Büyük boy borcama etimekleri dizin üzerine sıcak şerbeti dökün ve muhallebiyi hazırlayın. Süt un ve nişasta koyulaşana kadar sürekli karıştırın. Şeker vanilya ve tereyağını ekleyin. Ocaktan alın sıcak sıcak etimeklerin üzerine dökün. Soğuduktan sonra üzerine, soğuk sütle hazırladığınız kremşantiyi yayın ve dilediğiniz şekilde süsleyin. 1-2 saat dinlendirdikten sonra servise hazırdır afiyet olsun❣️ Tarif: kakulelimutfak