MUHALLEBİLİ REVANİ

Revani  İçin :
2 yumurta
1 çay bardağı şeker
1 çay bardağı sut
1 çay bardağı sıvıyağ
1 su bardağı irmik
1 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
.
Muhallebi İçin :
2 su bardağı süt
1 yumurta sarısı
1 yemek kaşığı un
1 yemek kaşığı nişasta
4 yemek kaşığı şeker
1 kaşık tereyağı
1 paket vanilya
1 paket kremşanti .
Şerbet İçin :
1,5 su bardağı şeker
2 su bardağı su
2-3 damla limon suyu
.
Hazırlanışı
Önce revani için şeker ve yumurtaları iyice çırpın sıvıyağ ,sütü ekleyin çırpın ve geri kalan malzemeyi de ekleyin ve tekrar çırpın. Yağlanmış ve unlanmış tart kalıbına dökün. Önceden ısıtılmış fırında 170 derecede pişirin. Şerbeti ocağa koyalım ve kaynadıktan sonra bir 5 dakika kadar daha kaynatın ve soğumaya bırakın.
Muhallebi içinde kremşanti ,vanilya ve tereyağı hariç tüm malzemeyi iyice karıştırın ve ocakta göz göz olana kadar pişirin kenara alın tereyağ ve vanilyayı ekleyin iyice karıştırın ve soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra krem santiyide ekleyin ve mikserle iyice çırpın.
Soğumuş revaneye ılık şerbeti gezdirin  ve üzerinede muhallebiyi dökün ve istediğiniz gibi süsleyin.
Afiyet olsun 💕 Tarif için @nena.mutfakta teşekkürler.