Zeytinyağlı Kuru Biber Dolması
0

Zeytinyağlı Kuru Biber Dolması
2 su bardağı pirinç lezizehanm

3-4 kuru soğan
1 yemek kaşığı domates salçası
1 yemek kaşığı biber salçası
1 er çay kaşığı Karabiber pulbiber kuru nane kuru reyhan tuz nar ekşisi
Zeytinyağ

Yağda küp doğranmış soğanları kavuralım.Yıkadığımız pirinci ekleyip 1-2 çevirelim. Salçaları ekleyip bir kaç dakika kavuralım. 1 su bardağı kadar su ekleyelim .Suyunu çekince baharatları nar ekşisini tuzunu ekleyip karıştıralım.

Ocağı kapatalım. Dinlensin. .
Kurulukları diri kalacak şekilde haşlayalım. İçharcımızdan dolduralım. Sarma sarar gibi saralım. Tencereye dizelim.üzerine tabak koyalım. Dolmaların üzer gelene kadar sıcak su ekleyelim. Kısık ateşte pişirelim

Üretmeyi ve üreten insanı seven, sürekli öğrendiklerine yenisini ekleyen, 3 çocuk annesi, 4 üniversite mezunu, sıradan olmayan biri.. Faydalı bulduğunuz yazıları sosyal platformlarda paylaşarak daha geniş bir aile olmamıza katkıda bulunabilirsiniz :)

Yazarın Profili
İlginizi Çekebilir

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir