KIYIR KIYIR TUZLU PASTANE KURABIYESI

Çay saatlerinizin yıldızı olacak bir kurabiye tarifi daha geliyor, kıyır kıyır tuzlu pastane kurabiyesi 🤗
Az bir hamurla oldukça da bereketli bir tarif. Denemenizi öneririm 👌

Kıyır Kıyır Tuzlu Pastane Kurabiyesi İçin Malzemeler

• 100 gr tereyağı ya da margarin(oda ısısında)
• 1 çay bardağı zeytinyağ
• 1 adet yumurta beyazı(sarısı uzerine)
• 1 yemek kaşığı sirke
• 1 tatlı kaşığı toz şeker
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı mahlep(olmasa da olur)
• Yarım paket kabartma tozu
• 2 su bardağı un

Üzeri İçin:

• Yumurta sarısı
• Çörek otu,susam

Kıyır Kıyır Tuzlu Pastane Kurabiyesi Yapılışı

1. Hamuru için un hariç verilen malzemeleri yoğurma kabına alıp homojen bir kıvam elde edene kadar karıştırıyoruz.
2. Unu kontrollü bir şekilde ekleyerek yumuşak kıvamlı ele yapışmayan bir hamur yoğuruyoruz.
3. Hamuru iki yağlı kağıt arasına alıp çok ince olmayacak sekilde açıyoruz.
4. Hamurdan dikdörtgen uzun şeritler kesip çıkarıyoruz.
5. Hamurları yağlı kağıt serili fırın tepsisine diziyoruz.
6. Üzerlerine ayırdığımız yumurta sarısını sürüp, çörek otu ve susam serpiyoruz.
7. Önceden ısıttığımız 180 derece fırında üzerleri kızarana kadar pişiriyoruz.

Afiyet olsun. Tarif için sunum_agaci a teşekkürler.

Daha fazla Kurabiye Tarifleri için bağlantıya tıklayabilirsiniz.