İlginizi Çekebilir
  1. Ana Sayfa
  2. Ekmek Tarifleri

Biberli Ekmek / Biberli Poğaça

Biberli Ekmek / Biberli Poğaça
+ - 0
Ad

Hamur için
2 su bardağı ılık süt
Yarım su bardağı sıvı yağ ( zeytinyağı )
2 yemek kaşığı tereyağı ( 75 gr kadar)
1 yumurta
1 tatlı kaşığı tuz
1 yemek kaşığı toz şeker
1 y.kaşığı kuru maya
5,5 – 6 su bardağı un
Biberli Sos
1 büyük kuru soğan
1 kırmızı biber
1 çay bardağına yakın zeytinyağı
1 yemek kaşığı kuru nane
1 tatlı kaşığı kekik
1 y. kaşığı domates salçası
1 y. kaşığı biber salçası
2 y.kaşığı susam
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı isot ( acı pulbiber)

Hamur malzemeleri ile ele yapışmayan yumuşak bir hamur yoğurun ve mayalanmaya bırakın. Üzerindeki sosun nasıl yapıldığını izlemek için ekranı sola kaydırabilirsiniz. Mayalanan hamurdan minik mandalina büyüklüğünde bezeler yapın, aralıklı pişirme kağıdı serilmiş tepsiye dizin. Uzerine birer tatlı kaşığı biberli sosu paylaştırın, elinizle ya da kaşığın arkası ile yayın. 180 derecede önceden ısıtılmış fırında dikkatli bir şekilde pişirin. Çünkü biberli bölüm hızlı bir şekilde yanabilir fırının alt raflarına koyun… Fırından aldıktan sonra hepsini birden tüketemeyecekseniz dondurucuya atabilirsiniz👌 Tarif: @kakulelimutfak

Ad
Ad

Bültenimize Katılın

Hemen ücretsiz üye olun ve yeni güncellemelerden haberdar olan ilk kişi olun.

Yazar Hakkında

Üretmeyi ve üreten insanı seven, sürekli öğrendiklerine yenisini ekleyen, 3 çocuk annesi, 4 üniversite mezunu, sıradan olmayan biri.. Faydalı bulduğunuz yazıları sosyal platformlarda paylaşarak daha geniş bir aile olmamıza katkıda bulunabilirsiniz :)

Yorum Yap