👇🏻@sosyeteyemek
Hayırlı ramazanlar 🤗
Minik bi aradan sonra ben geldim🤗 yine sizlerleyim.guzel bi tarifle hemde
Etli veya etsiz sarmayı sevmeyen yoktur ben her ikisinide severim ama tercihim etliden yana oldu bu kez ic hazırlarken içine ne varsa doldurmadım en çok yakışanı ve lezzetli olanı ekledim sonuç harika 👌tarife geçersek 👇
4bag karalahanayi yeteri kadar suda haşladım 450 grm kadar kıymayı genişce bi kaba aldım üzerine iyice yikayip suzdugum 1 subardağı pirinci ekledim 2 tane soğanı incecik kıyıp ilave ettim 1 yemek kaşığı dolu domates salçası,yarim çaybardağı sıvıyağ,tuz ve karabiber ilave ettim yoğurdum içine ne varsa doldurmaktan ziyade ilave ettiğim malzemelerle çok daha lezzetli oluyo..soguyan lahana yapraklarına iç malzemeyi güzelce sardım aaa bu arada lahananın saplarını da haşlayıp tencerenin dibine koydum bunlarda dolma kadar lezzetli oluyo hiç atmam…sarip bitirmiş olduğum dolmaları lahana saplarının üzerine dizdim..
Yeteri kadar salca ve sıvıyaği birazda su ve tuz ilavesiyle açıp dolmaların üzerine gezdirdim ocağa aldım…dolmalar kaynamaya başlayınca ocağı kıstım aheste aheste piştiler..etli kara lahana dolması benden sorulur 👍