İlginizi Çekebilir
  1. Ana Sayfa
  2. Kırmızı Et Yemekleri

Belen Tava

Belen Tava
+ - 0
Ad

Malzemeler
500 gram kırmızı et
15 adet arpacık soğan (veya bir baş soğan)
3 diş sarımsak
4 adet yeşil biber
2 adet kırmızı biber
3 adet domates
2 yemek kaşığı tereyağ
Yarım çay bardağı sıvı yağ
1 yemek kaşığı salça
1 çay kaşığı, karabiber,
1 çay kaşığı pulbiber, kırımızı biber
1 çay kaşığı tuz(kullanacağınız salçanın tuz oranına göre artılıp azaltılabilir)

Hazırlanışı
Etleri kuş başı olacak şekilde doğruyoruz.
Pişireceğimiz fırın tepsisinin altına etleri yerleştiriyoruz.
İçine sırasıyla soğanları biberleri doğrayıp ete ilave ediyoruz domatesleri küp şeklinde doğruyoruz ete ilave ediyoruz.
Sıvıyağ salçayı ve baharatları ilave edip elimizle bir miktar yoğurur gibi harmanlıyoruz.
En son üzerine tereyağını katı haliyle ilave ediyoruz.
Kullanmak istersek içine bir miktarda kuyruk yağı ilave edebiliriz.
200 derece fırında üzerini folyayla kapatıp etler pişene kadar pişiriyoruz. Her etin pişme süresi farklılık gösterebilir lütfen kontrollü pişirelim.
Afiyetle.
Not; Baharat oranlarını isteğe bağlı artırıp azaltılabilir isteğimiz baharatlarla çeşitlendirebiliriz. Tarif: @mlkce_sunumlar

Ad
Ad

Bültenimize Katılın

Hemen ücretsiz üye olun ve yeni güncellemelerden haberdar olan ilk kişi olun.

Yazar Hakkında

Üretmeyi ve üreten insanı seven, sürekli öğrendiklerine yenisini ekleyen, 3 çocuk annesi, 4 üniversite mezunu, sıradan olmayan biri.. Faydalı bulduğunuz yazıları sosyal platformlarda paylaşarak daha geniş bir aile olmamıza katkıda bulunabilirsiniz :)

Yorum Yap