Şişte Tombik Pişiler

Malzemeler

1 su bardağı ılık su
1 su bardağı ılık süt
1 tatlı kaşığı tuz
2 tatlı kaşığı şeker
1 paket yaş maya
1 çay bardağı yoğurt
1 kilo un (Kontrollü olarak koyun her un farklı olabilir)
Kızartmak İçin

Sıvıyağ
Hazırlanışı

Malzemeleri yoğurma kabına alıyoruz, yumuşak bir hamur elde ediyoruz.
Mayalanmaya bırakıyoruz. Mayalanan hamuru cevizden biraz büyük parçalar alıyoruz.
Aldığımız parçaları yuvarlayıp şişlere üçer adet geçiriyoruz, üzerini örtüp 15 dakika kadar dinlendiriyoruz.
Dinlenen hamuru kızgın yağda arkalı önlü kızartıyoruz, kahvaltılarda harika bir lezzet. Afiyet olsun. Tarif: @teyzemmutfakta