Malzemeler
1 kg tavuk göğsü
1 adet sarı biber
1 adet kırmızı biber
1 adet yeşil biber
2 adet soğan
Tuz
1 çay kaşığı Kara biber
1 çay kaşığı toz kırmızı biber
1 tatlı kaşığı Kekik
3 diş rendelenmiş sarımsak
2 yemek kaşığı sirke
6 yemek kaşığı zeytinyağı
4 yemek kaşığı soya sosu
1 tatlı kaşığı köri
Yapılışı
Tavuk etini jülyen şekilde doğruyoruz uygun bir kaba alıyoruz zeytinyağ sarımsak sirke soya sosu ve geri kalan baharatları ekleyip güzelce karıştırıyoruz üzerini kapatıp 1-2 saat dinlendiriyoruz daha sonra geniş bir tavaya tavuk etimizi alıp kızartıyoruz ve bir tabağa alıyoruz tavamızı ocağa alıyoruz 2 yemek kaşığı zeytinyağ ekleyip soğanları piyazlık doğruyoruz ve yağımıza ekleyip kavuruyoruz daha sonra sebzeleri jülyen doğrayıp soğanımıza ilave edip çok az tuz ekleyip kavurmaya devam ediyoruz sebzelerimizi hafif diri bırakıyoruz daha sonra kızartmış olduğumuz tavuk etini ilave edip 3-4 tur karıştırdıktan sonra ocaktan alıyoruz servis yapıyoruz deneyenlere afiyet olsun 🤗💕 Tarif: fatmayzr_