O kadar pratik ve lezzetliki👌🏻 bir tabak asla yetmeyecek❣️
Malzemeler
1 paket milföy Hamuru
İç malzemesi için
300 gr kıyma
1 baş kuru soğan
1 tutam maydonoz
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı pulbiber
Sosu için
1 kase sarımsaklı yoğurt
3 yemek kaşığı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı tozbiber
Yapılışı milföy hamurlarını tezgaha serip önce boydan 3 çe sonra 6 ya bölüyoruz. 18 kare oluyor, Sonra soğanı rendeleyip doğranmış maydanozu tuzu karabiberi pulbiberi kıymaya koyup yoğuruyoruz. Sonra kestiğimiz hamurlara 1 çay kaşığı kadar iç harçtan koyup mantı katlar gibi katlıyoruz.
Sonra tepsiye dizip 180 derece fırında kızarana kadar pişiriyoruz. 2 tepsi çıkıyor (Tepsiyi yağlamadım)
En son yoğurdunu ve yakmış olduğumuz biberli yağından koyup servis ediyoruz afiyet bal olsun
❣️Not bu şekilde yapıp hazırlayıp dondurucuyada koyabilirsiniz .ben 1 tepsisini dondurucuya koydum acil zamanlar için .. Tarif: hayatmutfagm