KIŞLIK DONDURUCUYA TAZE FASULYE

Nasıl yapıyorum ; Size küçük bir ölçü ile anlatayım 👍 1 kg taze fasulyeyi yıkayın. İstediğiniz şekilde dilimleyip hazır edin ;) Sonrasında yıkayıp süzün ve tencereye alın. 3-5 tane (1 kg) domatesi (ben bol domatesli yapıyorum) minik küpler halinde doğrayıp fasulyelerin üzerine ilave edin. Biraz da sıvıyağ veya zeytinyağı gezdirin. Çok olmasın 3-5 kaşık yeter ;) Koymadan da olur ama lezzet veriyor🌿👌🏻
.
Sonrasında bir tur karıştırıp ocağın altını açın ve orta ateşte ara sıra çok olmamak kaydı ile öyle susuz kalana kadar kavurulur ;) Bir geniş tepsiye boşaltın veya öyle soğutun ;) Soğuduktan sonra tercihen kilitli poşetlere pay edip havası alınıp buzluğa kaldırılır 👍
.
🍃 Tuz atmıyoruz.. 1 kg fasulye den 2 paket çıkıyor ;) Ona göre yapabilirsiniz;) . 🍃 Çıkardıktan sonra biraz çözülmesini bekleyin. Zaten çiğ değil kavrulmuş olduğu için çözülsün biraz. 💫
.
🌿Sonrasında; 1 adet soğanı yemeklik doğrayıp kısık ateşte yakmadan yumuşayarak kavurun. 1 kaşık salça ekleyin döndürdükten Sonra fasulyeleri koyup bir iki tur çevirip üzerine çıkana kadar su ekleyip kısık ateşte yumuşayana  kadar pişirin 😋 Patateste koyabilirsiniz👌 Kışın işte tazecik yemeğiniz hazır 😋💫👌🏻
.
. AFİYET OLSUN
.
🍃İnanın çok lezzetli oluyor yaz tadında❤ hazır yemek çok kolaylık mutlaka boooollcaa yapın atın 💫♥️🌿Tarif: neslinin_mutfagi_