Püreli Rosto Köfte

Malzemeler 4 Kişilik

▪️Köfte için:
▪️500 g Kıyma
▪️1 Soğan rendesi
▪️1 diş Sarımsak
▪️4 yemek kaşığı Galeta Unu
▪️1 Yumurta
▪️1 TK Tuz
▪️1 TK Karabiber
▪️Bir tutam Maydanoz
▪️dolgusu için garnitür

◽️Püre
▪️6-7 boy Patates
▪️yarım bardak Süt (220ml)
▪️1 YK Tereyağ
▪️1 TK Tuz

Köfte için gerekli tüm malzemeleri bir kaseye koyun ve 10-15 dakika kadar iyice yoğurun.Karışımı şeffaf bir folyoya koyun ve yuvarlayın.Şimdi garnitür ile doldurun ve rulo yapın.Yaklaşık 30 dakika buzdolabında saklayın,ardından folyodan çıkarın ve pişirme kağıdına sarın.200 ° C’de 40 dakika pişirin.Ardındam fırından çıkarın ve pişirme kağıdını açın,ruloyu tekrar kaba yerleştirin ve 20 dakika fırında pişirin. Afiyet olsun. Tarif: @a_la_sevda